İzmir’e 1492 yılında gelen İspanyol Musevileri’nin emanet lezzeti boyozu, tam 67 yıl baÅŸarı bir ÅŸekilde yapan ve bu lezzeti kentin simgesi haline getiren Alsancakta Dostlar Fırını’nın emektar ustası ErdoÄŸan Gürtuna, 83 yaşında hayatını kaybetti.
http://www.hurriyet.com.tr/izmir-boyozu-yetim-kaldi-40060353?_sgm_campaign=scn_a004850058058000&_sgm_source=40060353&_sgm_action=click